Stor parasollsopp

Macrolepiota procera

SpiseligUndersideSkiverSporepulverHvitt
Pensumart på soppsakkyndigeksamen: Ja

Stor parasollsopp er en stor og høyreist skivesopp. Hos unge eksemplarer er hatten nesten kule- eller eggformet, før den etter hvert folder seg ut som en bred parasoll. Hatten har en lys base med grove, brune skjell og en mørkere, glatt pukkel i midten. Skivene er tette, hvite og står fritt fra stilken. Den lange og slanke stilken har et karakteristisk brunt sikksakkmønster, nesten som slangeskinn, og en kraftig, dobbel ring som kan beveges opp og ned. Stilken blir gjerne tykkere mot basis. Kjøttet er hvitt og rødner normalt ikke når det skjæres eller skades. Arten vokser gjerne på åpne og gressrike steder, som skogkanter, enger og parker.

SesongSommer og Høst
UtbredelseRegistrerte funn fra Artskart
Stor parasollsoppMacrolepiota procera

Forvekslingsarter til stor parasollsopp

Stor parasollsopp kan særlig forveksles med rødnende parasollsopp og lumsk parasollsopp. Begge mangler det tydelige sikksakkmønsteret på stilken, og kjøttet får oransje til rødlige farger når det skades. Små parasollsopper kan ha lignende skjell på hatten, men er betydelig mindre, og enkelte av dem er svært giftige. Kombinasjonen av stor størrelse, sikksakkmønstret stilk, flyttbar dobbel ring og kjøtt som ikke rødner er derfor særlig viktig.

Om innholdet

Fagansvarlig for Soppboka: Martin Berggren Nilsen, soppsakkyndig og biolog, kjent som Soppfotografen.

Artsinnholdet er hentet fra Soppboka i Soppo. Nettutgaven ble oppdatert . Fotograf og lisens er oppgitt ved hvert bilde. Innholdet erstatter ikke en vurdering fra en soppsakkyndig. Er du usikker på om en sopp kan spises, bør du oppsøke en soppkontroll. Ved mistanke om forgiftning kan du ringe Giftinformasjonen på 22 59 13 00. Telefonen er døgnåpen.