Ekte morkler

Morchella spp.

Spiseligmed merknadUndersideAnnetSporepulverOker
Pensumart på soppsakkyndigeksamen: Nei

Ekte morkler har en hatt med dype groper mellom tydelige ribber, nesten som en liten bikube. Hatten kan være rund, eggformet eller spiss, og fargene varierer fra gulbrunt til mørkebrunt. Stilken er lys og hul. Et snitt gjennom soppen viser også hulrommet inne i hatten. Ekte morkler kommer særlig om våren og tidlig på sommeren. Ulike arter finnes i blant annet løvskog, parker, hager og barkbed. Noen dukker opp etter brann. Artene kan være vanskelige å skille fra hverandre. De skal ikke spises rå, og store eller utilstrekkelig varmebehandlede måltider kan gi forgiftning.

SesongVår og Sommer
UtbredelseRegistrerte funn fra Artskart
Ekte morklerMorchella spp.

Forvekslingsarter til ekte morkler

Sandmorkel og blek sandmorkel har uregelmessige, hjernelignende folder i stedet for tydelige groper mellom ribber. Begge er giftige. Bispelue har en lueformet hatt med oppbøyde fliker og kan ikke skilles sikkert fra giftig narrelue uten mikroskop. Hul stilk alene er derfor ikke et sikkert tegn på ekte morkel.

Om innholdet

Fagansvarlig for Soppboka: Martin Berggren Nilsen, soppsakkyndig og biolog, kjent som Soppfotografen.

Artsinnholdet er hentet fra Soppboka i Soppo. Nettutgaven ble oppdatert . Fotograf og lisens er oppgitt ved hvert bilde. Innholdet erstatter ikke en vurdering fra en soppsakkyndig. Er du usikker på om en sopp kan spises, bør du oppsøke en soppkontroll. Ved mistanke om forgiftning kan du ringe Giftinformasjonen på 22 59 13 00. Telefonen er døgnåpen.