Franskbrødsopp

Albatrellus confluens

SpiseligUndersidePorerSporepulverHvitt
Pensumart på soppsakkyndigeksamen: Ja

Franskbrødsopp er en kjøttfull poresopp med varme guloransje toner, og navnet passer godt fordi fargen kan minne om nystekt brød. Hattene kan gjerne sitte fast i hverandre, så det som først ser ut som én diger sopp, kan ha flere stilker under seg. Undersiden har lyse porer, og stilken er kort og hvit, ofte med oransje flekker. Lukten kan være parfymert. Den vokser i moserik granskog, ofte sammen med fåresopp, og kan forveksles med denne. Den kan brukes som mat, men blir gjerne besk med alder.

SesongSommer og Høst
UtbredelseRegistrerte funn fra Artskart
FranskbrødsoppAlbatrellus confluens

Forvekslingsarter til franskbrødsopp

Kan forveksles med fåresopp. Franskbrødsopp har ofte varmere guloransje farger, parfymert lukt og hatter som kan sitte fast i hverandre. Det som ser ut som én stor sopp, kan ha flere stilker under seg. Fåresopp er gjerne lysere. Porelaget blir sitrongult ved skraping eller alder, og hele soppen blir gul ved varmebehandling.

Om innholdet

Fagansvarlig for Soppboka: Martin Berggren Nilsen, soppsakkyndig og biolog, kjent som Soppfotografen.

Artsinnholdet er hentet fra Soppboka i Soppo. Nettutgaven ble oppdatert . Fotograf og lisens er oppgitt ved hvert bilde. Innholdet erstatter ikke en vurdering fra en soppsakkyndig. Er du usikker på om en sopp kan spises, bør du oppsøke en soppkontroll. Ved mistanke om forgiftning kan du ringe Giftinformasjonen på 22 59 13 00. Telefonen er døgnåpen.