Knivkjuke
Fomitopsis betulina
Knivkjuke er en lys kjuke som vokser på bjørk. Den sitter direkte på stammen med et kort og avsmalnende feste. Oversiden er hvit til kremfarget som ung og blir etter hvert gråbrun eller skittenbrun. Den er helt glatt, nesten som papir, og har en tykk og avrundet kant. På undersiden har den et hvitt porelag med svært små røråpninger. Soppen er først myk og litt gummiaktig, men blir mer korkaktig og seigt med alderen. Knivkjuke vokser på svekkede eller døde bjørker og danner brunråte i veden. Navnet kommer av at kjuken tidligere ble brukt som en slags nålepute for kniver og andre spisse redskaper. Den regnes ikke som matsopp.
Kartet er laget av Soppo basert på offentlig registrerte funn av arten fra Artskart. Lys grønn viser få eller ingen registreringer, mens brun viser flere. Fargene viser tettheten i datagrunnlaget, ikke en sikker grense for hvor arten finnes. Kartet er lisensiert for ikke-kommersiell bruk under CC BY-NC 4.0.
Soppo-illustrasjon av knivkjuke. Knivkjuke
Flere bilder
Forvekslingsarter til knivkjuke
Kan særlig forveksles med knuskkjuke, som også er vanlig på bjørk. Knivkjuke er lys, glatt og forholdsvis myk, med en tykk og rund hattekant. Knuskkjuke er hardere, og har en grå til gråbrun overside med synlige vekstsoner.
Om innholdet
Fagansvarlig for Soppboka: Martin Berggren Nilsen, soppsakkyndig og biolog, kjent som Soppfotografen.
Artsinnholdet er hentet fra Soppboka i Soppo. Nettutgaven ble oppdatert . Fotograf og lisens er oppgitt ved hvert bilde. Innholdet erstatter ikke en vurdering fra en soppsakkyndig. Er du usikker på om en sopp kan spises, bør du oppsøke en soppkontroll. Ved mistanke om forgiftning kan du ringe Giftinformasjonen på 22 59 13 00. Telefonen er døgnåpen.