Knuskkjuke

Knuskkjuke er en flerårig, hovformet og svært hard kjuke. Oversiden er brunlig som ung og blir etter hvert grå til gråbrun. Den har tydelige, konsentriske vekstsoner som gir hatten et lagdelt utseende. På undersiden har den et gråhvitt porelag med svært små røråpninger. Porelaget blir brunere med alderen. Kjuken vokser videre over flere år og blir derfor stadig tykkere og mer markert lagdelt. Inni er den kanelbrun, hard og fibret. Knuskkjuke vokser på løvtrær, særlig bjørk, og danner hvitråte i veden. Den indre delen har tidligere blitt tørket og brukt som knusk til å fange gnister og tenne ild. Knuskkjuke regnes ikke som matsopp.