Granmatriske

Lactarius deterrimus

SpiseligUndersideSkiverSporepulverHvitt
Pensumart på soppsakkyndigeksamen: Ja

Granmatriske har en oransje hatt som ofte får grønne flekker med alderen eller der soppen blir skadet. Hatten er først hvelvet med innbøyd kant, men blir etter hvert flatere og nedtrykt i midten. Under hatten sitter oransje skiver som fortsetter et lite stykke nedover stilken. Stilken er også oransje og blir gjerne hul etter hvert. Når ferskt soppkjøtt brytes, kommer det fram gulrotoransje melkesaft. Granmatriske danner sopprot med gran og kan vokse i store mengder i fuktig, moserik granskog. Dessverre finner insektlarvene den ofte før oss.

SesongSommer og Høst
UtbredelseRegistrerte funn fra Artskart
GranmatriskeLactarius deterrimus

Forvekslingsarter til granmatriske

Furumatriske ligner, men vokser med furu og har gjerne tydelige, mørkere groper på stilken. Melkesaften beholder den oransje fargen, i motsetning til hos granmatriske. Skjeggriske har hårete hattekant og hvit melkesaft, ikke oransje.

Om innholdet

Fagansvarlig for Soppboka: Martin Berggren Nilsen, soppsakkyndig og biolog, kjent som Soppfotografen.

Artsinnholdet er hentet fra Soppboka i Soppo. Nettutgaven ble oppdatert . Fotograf og lisens er oppgitt ved hvert bilde. Innholdet erstatter ikke en vurdering fra en soppsakkyndig. Er du usikker på om en sopp kan spises, bør du oppsøke en soppkontroll. Ved mistanke om forgiftning kan du ringe Giftinformasjonen på 22 59 13 00. Telefonen er døgnåpen.